Fiscalização apreende mais de 900 quilos de carne imprópria para consumo em Jaraguari

Por: Redação Veja Folha | MS

Uma operação realizada pela Decon (Delegacia Especializada de Repressão aos Crimes Contra as Relações de Consumo) apreendeu 904 quilos de carne imprópria para o consumo nesta sexta-feira (24), no município de Jaraguari. A ação contou com o apoio do Procon-MS e da Iagro (Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal).

De acordo com o boletim de ocorrência, as equipes fiscalizaram dois mercados da cidade e encontraram diversas irregularidades.

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Em um dos estabelecimentos, localizado na região central, foram apreendidos 82 quilos de carnes e derivados por falta de selo de inspeção e armazenamento inadequado. Entre os produtos estavam carne bovina, suína, carneiro, massa para linguiça e frango.

Os fiscais também encontraram duas línguas bovinas, levantando suspeita de abate clandestino. O proprietário alegou que parte dos produtos seria para consumo próprio e não estava exposta à venda.

Em outro mercado, situado no Bairro Jatobá, foram encontrados 822,5 quilos de carnes sem origem comprovada, armazenadas de forma inadequada e sem o selo de inspeção obrigatório. Havia ainda carne suína misturada com carne bovina, o que representa risco de contaminação cruzada.

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Diante das irregularidades e da ausência de documentação fiscal, todo o material foi recolhido e descartado conforme os protocolos sanitários.

Os responsáveis pelos estabelecimentos foram notificados e poderão responder por crime contra as relações de consumo, previsto no artigo 7º, inciso IX, da Lei nº 8.137/90, além de sanções administrativas aplicadas pelos órgãos competentes.