É falsa a informação de que Anvisa emitiu alerta sobre presença de plástico ou petróleo em ovos

Por: Redação Veja Folha  |  MS

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) divulgou esclarecimento oficial para desmentir informações falsas que circulam nas redes sociais sobre supostos ovos produzidos com plástico ou petróleo. Segundo o órgão, nenhum alerta foi emitido sobre o assunto e não existem ovos com essas substâncias aprovadas para consumo no Brasil.

A manifestação da agência ocorreu após a circulação de vídeos e publicações que alegam, sem qualquer comprovação, que ovos comercializados no país conteriam materiais derivados de plástico ou petróleo. A Anvisa classificou a informação como falsa e reforçou que não há registros ou evidências que sustentem essa afirmação.

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O órgão também esclareceu que a fiscalização da produção de ovos no Brasil não é realizada pela Anvisa, mas sim pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), responsável pela inspeção das granjas, do processo produtivo e da comercialização desses alimentos.

Considerado um dos alimentos mais consumidos pelos brasileiros, o ovo integra a lista de produtos recomendados pelo Guia Alimentar para a População Brasileira, do Ministério da Saúde. Além de acessível, o alimento é reconhecido por ser fonte de proteínas de alta qualidade, vitaminas e minerais importantes para a saúde.

A Anvisa orienta os consumidores a adquirirem ovos apenas de estabelecimentos devidamente inspecionados pelos órgãos de controle agropecuário. As embalagens devem conter informações como lote, origem, validade e demais dados que garantam a rastreabilidade e a segurança do produto.

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Outro alerta da agência é em relação à higienização dos ovos. Caso seja necessário lavá-los, a recomendação é que a limpeza seja feita apenas momentos antes do preparo ou consumo. Isso porque a casca possui uma camada protetora natural que ajuda a impedir a entrada de bactérias. A lavagem antecipada pode remover essa proteção e aumentar o risco de contaminação.

Além disso, a Anvisa reforça que os ovos devem ser armazenados sob refrigeração e consumidos preferencialmente bem cozidos, medida que reduz riscos à saúde e ajuda a prevenir doenças transmitidas por alimentos.

O esclarecimento faz parte das ações de combate à desinformação e busca evitar que conteúdos sem comprovação científica gerem dúvidas ou preocupações desnecessárias entre os consumidores.

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